O společnosti Ölmühle Solling – Kokosový olej OLMUHLE SOLLING Bio MCT (500 ml / 16,9 fl. oz.)
Kokosový olej Ölmühle Solling Bio MCT je prémiový olej s triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (MCT) pocházející výhradně z kokosu a pěstovaný ekologicky. Díky výjimečné koncentraci kyseliny kaprylové (C8) a kyseliny kaprinové (C10) představuje tento olej čistý a přírodní zdroj tuku, který se snadno začlení do široké škály každodenních pokrmů a nápojů.
Na rozdíl od běžného kokosového oleje je tento speciální MCT olej pečlivě zpracován tak, aby se z něj izolovaly mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, díky čemuž má při pokojové teplotě lehkou, tekutou konzistenci bez výrazné kokosové chuti. Díky tomu je univerzálním doplňkem do salátů, smoothie, koktejlů a studených pokrmů, kde se jeho neutrální chuť dokonale prolíná s ostatními ingrediencemi, aniž by je přebíjela.
Tento produkt s certifikátem ekologického zemědělství a zcela bez živočišných složek je v balení o objemu 500 ml vhodný pro vegany, vegetariány i osoby dodržující bezlepkovou a bezlaktózovou stravu. Společnost Ölmühle Solling čerpá z desítek let zkušeností v oblasti za studena lisovaných a speciálních olejů, aby mohla nabídnout produkt splňující nejvyšší standardy kvality.
Výživové hodnoty
| Živina | Na 100 g |
|---|---|
| Energie | 3 700 kJ / 900 kcal |
| Tuk | 100 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 99,9 g |
| – z toho mononenasycené mastné kyseliny | 0 g |
| – z toho polynenasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Vlákno | 0 g |
| Bílkovina | 0 g |
| Sůl | 0 g |
| Kyselina kaprylová (C8) | cca 60 g |
| Kyselina kaprinová (C10) | cca 40 g |
Složení
Kokosový olej MCT z ekologického zemědělství.
Způsob použití a dávkování
Ideální do salátů, smoothie, koktejlů a dalších pokrmů. Vzhledem k nízkému bodu kouření není vhodný ke smažení ani pečení.
Upozornění
MCT olej je citlivější na světlo než čistý kokosový olej. Při vaření mohou MCT tuky nabýt štiplavé a/nebo hořké chuti, pokud se jídlo udržuje v teple nebo se znovu ohřívá. Nepoužívejte jej k ohřívání, smažení ani pečení.
Informace o alergenech
Nejsou uvedeny žádné alergeny. Neobsahuje živočišné složky.
Skladování
Skladujte na chladném a stinném místě. Není nutné uchovávat v chladničce.
Informace o výživových hodnotách
- Veganské
- Vegetariánský
- Bez lepku
- Bez laktózy






